1. Berekeningsmetode van koue stoortonnage
Formule vir die berekening van tonnemaat vir koue berging: G=V1 ∙ η ∙ Ps
Dit is: koue stoortonnage = interne volume van die koue stoorkamer x volumebenuttingsfaktor x eenheidsgewig van voedsel
G: koue stoor tonnemaat
V1: Die binneste volume van die yskas
η: volumebenuttingsverhouding/koëffisiënt van koue berging
Ps: Berekende digtheid van voedsel (eenheidsgewig)
Vir die drie parameters van die bogenoemde formule gee ons onderskeidelik verduidelikings en numeriese verwysings, soos volg:
1. Die interne volume van die koelkamer = lengte × breedte × hoogte (kubiek)
Die volumebenuttingskoers van koelberging met verskillende volumes is effens anders. Hoe groter die volume van die koelberging, hoe hoër die volumebenuttingskoers van die koelberging.
2. Die volumebenuttingsfaktor van die koelkamer:
500~1000 kubieke =0.4
1001~2000 kubieke =0.5
2001~10000 kubieke =0.55
10001~15000 kubieke =0.6
3. Berekening van die digtheid van voedsel (eenheidsgewig):
Bevrore vleis = 0.4 ton/kubiek
Bevrore vis =0.47 ton/kubiek
Vars vrugte en groente =0.23 ton/kubiek
Masjiengemaakte ys =0.25 ton/kubiek
Ontbeende gesnyde vleis of neweprodukte = 0.6 ton/kubiek
Bevrore pluimvee in bokse = 0.55 ton/kubiek
2. Berekeningsmetode van koue stoorvolume
1. Bereken die oppervlakte volgens die tonnemaat
Die hipotetiese hoogte van die koelbergingsgrootte neem die mees konvensionele 3.5 meter en 4.5 meter as voorbeeld. Die redigeerder som die omskakelingsresultate van die volgende algemene koelbergingsprodukte op vir u verwysing.
2. Bereken die bergingshoeveelheid volgens die totale inhoudsvolume
In die pakhuisbedryf is die berekeningsformule vir die maksimum stoorvolume:
Effektiewe interne volume (m³) = totale interne volume (m³) x 0.9
Maksimum stoorkapasiteit (ton) = totale interne volume (m³) / 2.5m³
3. Berekening van die werklike maksimum stoorkapasiteit van die verskuifbare koelkamer
Effektiewe interne volume (m³) = totale interne volume (m³) X0.9
Werklike maksimum stoorkapasiteit (ton) = totale interne volume (m³) X (0.4-0.6)/2.5 m³
0.4-0.6 word bepaal deur die grootte en berging van die koelkamer. (Die volgende vorm is slegs vir verwysing)
3. Algemene koelbergingsparameters
Die bergingsvolumeverhouding en bergingstoestande van vars produkte en algemene voedselsoorte is soos volg:
Plasingstyd: 30 Nov 2022
