Die ligging van die varsprodukte-area in die varsproduktewinkel het 'n belangrike impak op die verspreiding van verkeer in die varsproduktewinkel. Vir vars kos moet dit uiteindelik in die dooie hoek gestoor word of in die mond geplaas word. Daar was kontroversie.
Drie stemme het na vore gekom om hierdie probleem aan te spreek:
Die eerste opinie is dat vars kos by die ingang geplaas moet word. Die rede is dat kliënte volgens hul inkopiegewoontes gewoonlik eers vars kos koop, dan vleis en pluimvee, dan waterprodukte en dan voedsel- en nie-voedselareas. Die winkel moet die kategorie-area volgens kliënte se inkopiegewoontes ontwerp.
Die tweede opinie is dat vars kos aan die mees negatiewe kant geplaas moet word, en vars kos aan die diepste deel van die aktiewe lyn. Die rede is dat vars kos die kategorie is met die sterkste vermoë om kliënte te lok en die hoogste aankoopfrekwensie onder alle kategorieë. Vars kos moet aan die einde van die aktiewe lyn geplaas word sodat kliënte ongeskonde deur die hele area kan beweeg.
Die derde opinie is dat vars kos in die middelste gedeelte van die winkel geplaas moet word. Die rede is dat vars kos die mees gekonsentreerde area in die winkel is. Die vars kos moet in die middel van die winkel geplaas word sodat die vars kosverkeer deur die winkel kan versprei.
★ Om die besigheid te standaardiseer en die uitleg-idees te verenig, is die ou winkeluitleg en die nuwe winkelopening herlaai, en die bogenoemde drie idees is amper op verskillende tye een keer geïmplementeer. Maar in sommige winkels is die implementering van die effek nie goed nie, basies 'n groot fout in die implementering van die webwerf. Later het ons 'n pynlike les geleer en besluit om te gaan sit om dit behoorlik uit te sorteer.
★ Ons was almal al binne die 6000-lyn as voorbeeld:
Die eerste scenario van tweeverdieping-afsetpunte, tweeverdieping-afsetpunte een in en een uit is natuurlik ongewens, en laat slegs een in en twee uit of twee in en een uit. Maar hoe dit ook al sy, dit is beslis 'n verpligte bewegende lyn wat die hele veld oorskry. Kliënte moet deur twee verdiepings loop voordat hulle 'n rekening kan koop. As ons aanneem dat daar een in en twee uit is, verdeel ons die winkel in vier sones ABCD, A-sone-ingang, B-sone op die tweede verdieping, C-sone op die tweede verdieping, D-sone uit die kassierlyn. Dan moet vars kos in watter area geplaas word? In die eerste geval sluit ons die A-sone uit. As die kliënt 'n groot deel vars kos koop, is dit baie maklik om die kassierlyn te sien deur 'n lang ent van die einde van die inkopiesentrum af te loop, wat nie baie geskik is vir die B-sone nie. Vars kos in die B-area vir kliënte is baie maklik om die A-area direk na die vars kos te ignoreer, sodat hierdie oorspronklike prima ligging in hoenderribbetjies. d-area naby die kassier natuurlik nie geskik is nie. Dit laat die C-area oor. As die daaglikse kos, graan en olie op die eerste verdieping is, vars kos op die tweede verdieping ver van die kassier se rigting. Die warm kolle kan eweredig tussen die twee lae versprei word. Nadat jy vars kos gekoop het, is dit nie ver om na daardie area te gaan nie, en jy kan vinnig na daardie area terugkeer om enigiets te kies wat jy op die eerste verdieping gemis het. Van die vars kos deur die res van die kos en die departement tot by die kassier, kan ook baie ewekansige aankoopgedrag verhoog.
Die tweede scenario is die eerste verdieping van die winkel, met 'n verpligte U-vormige lyn. Die U-vormige lyn op die eerste verdieping is oor die algemeen kort en kan in 'n baie kort tyd voltooi word, sodat vars kos by die ingang geplaas kan word. Omdat vars kos onvermydelik 'n prioriteit vir kliënte is om te koop. Kliënte wat klaar is met kos koop, het ekstra tyd om stadig langs die aktiewe lyn te stap om die hele winkel te voltooi, en kliënte wat min tyd het, kan ook 'n korter tyd gebruik om die betaalpuntlyn te bereik. Die uitleg van die kategorie is basies dieselfde as dié van die U-vormige bewegende lyn.
Die derde toneel is die eerste verdieping van die winkel, 'n nie-verpligte U-vormige dinamiese lyn. Dit wil sê, die ingang het 'n kortpad direk na die kassierlyn. Die winkel is basies in die vorm van 'n veld. As ons die veld in vier areas van ABCD verdeel, A, D is die ingang en uitgang, B, C is in die onderste area van die U-vorm, in watter area moet vars kos geplaas word? Natuurlik wil ons hê dat kliënte deur die hele winkel moet loop volgens ABCD, en dit is baie maklik om doodloopstrate in BC te vorm. Hierdie vorm moet nie net die vars kos in een area van BC plaas nie, maar ook die daaglikse kos of graan in 'n ander area van BC plaas. Dit is om 'n groot skaduwee-area in die winkel te vermy.
"Die dinamiese lyn van die winkel verander met die struktuur van die gebou. Maar basies kan nie uit 'n woord, U-woord, 7-woord en veldvorm spring nie, vier basiese kenmerke. Die groot taboe van vars koswinkeluitleg is om nie die vars kos in twee areas te verdeel om die dinamiese lyn te rek nie, die gevolg is dat die dinamiese lyn nie verleng word nie, die vars kos self in geen kategorie-aggregasie van verleentheid nie, sodat die algehele kliëntevloei afneem."
Winkeluitleg is nie die enigste manier om verkope te verbeter nie. Jy borduur dit in 'n blom, maar dit kan nie die kommoditeitskrag self vervang nie.
Plasingstyd: 27 Apr-2023
