Deesdae streef baie mense na 'n meer verfynde lewe, en die berging van kos lyk maklik, maar dit is baie spesifiek. Of jy nou verfynde vleis en seekos, of vrugte en groente koop, as daar geen wetenskaplike plasing is nie, sal die kwaliteit, smaak en voedingstowwe mettertyd aansienlik verminder word. Waarop moet aandag gegee word in hierdie proses? Hoe kan ons oorvloedige kos berg?
Vandag gaan ons na verskeie aspekte kyk:
Geklassifiseerde berging
Drie maaltye per dag fokus op gebalanseerde voeding. Seekos, hoender, eend, vark, of vars seisoenale groente soos herdersbeursie en toon… As jy meer vir 'n paar seisoene wil eet, is hulle almal geskik vir gevriesde berging.
Om hierdie bestanddele saam te vries, benewens die toedraai van verskeie plastieksakke, kan die afgeskorte stoorplek hulle goed in hul onderskeie posisies plaas, wat die verskynsel van die vermenging van ribbetjies, vis en garnale vermy, kies dus 'n staanplek met laaie wat afgeskort kan word. Die tipe vrieskas sal baie geriefliker wees, 'n kleiner area beslaan en mooier wees!
temperatuur hier
Elke bestanddeel het 'n relatief veilige "liggaamstemperatuur". Wanneer jy die vrieskas gebruik, moet jy ooreenstem met die bergingstemperatuur van elke tipe kos.
Byvoorbeeld, soos in die strokiesprente getoon, het varkvleis, beesvleis, garnale, seekos en kitsbevrore kos hul eie geskikte temperature. Gewone bestanddele kan teen -20°C gevries word. Byvoorbeeld, sommige diepsee-seekos is meer geskik vir temperature van -40°C of laer.
Pasop vir vrieskasversiersel
Die bevrore ryplaag is 'n uitstekende wegkruipplek vir bakterieë, wat die kwaliteit van bestanddele en gesondheid beïnvloed. As jy voel dat gereelde skoonmaak tydrowend en moeisaam is, onthou om 'n vrieskas te kies wat nie ryp nie en bakterieë kan inhibeer.
Plasingstyd: 23 Junie 2022
