Die tema -skerm is om 'n toneel in die winkel te skep om 'n sekere tema en konnotasie te toon, sodat kliënte 'n nuwe en unieke gevoel sal hê. Vrugte sluit onbewustelik aan, wat verbruikers meer bereid maak om te waardeer en vrylik te kies. Laat die vrugte -supermark meer lewenskragtigheid.
Die spesifieke verdeling van die tema kan in die beste smaakarea en die voedsaamste gebied verdeel word volgens die werklike toestande van die lokaal, omgewing en seisoen; die bejaarde gebied en die kindergebied; die huidige seisoengebied en die buiteseisoengebied; Die verkoopskampioen -gebied hierdie week en hierdie week die mees bekostigbare verkoopprysgebied ensovoorts.
Varsbeginsel
Voordat vrugte in die verkoopsarea vertoon word, moet kwaliteitsinspeksie uitgevoer word om te verseker dat alle vrugte op die rakke aan die standaarde van goeie gehalte voldoen, wat die “varsheid” -doel van vrugtebestuur weerspieël. As vrot of bederf vrugte gevind word, moet dit onmiddellik uitgekies word om die verkope te beïnvloed.
Beginsel van volheid
Vrugte -vertoning moet vol en groot wees in hoeveelheid, wat kliënte kan lok, goeie gehalte en lae prys kan bied, en beslis 'n einde maak aan 'n tekort en tekort aan goedere.
kleurpassende beginsel
Die vrugte is ryk aan kleure en helder kleure. Die regte kombinasie en ooreenstemming van die kleure wat vertoon word, kan die rykdom en veranderlikheid van die vrugte ten volle weerspieël. Dit kan kliënte nie net 'n aangename en voortdurend veranderende varsheid gee nie, maar ook die vertoonde produkte beter bevorder. Vrugte, dit is die vaardigheid van vrugteverklaring. Byvoorbeeld: pers druiwe, rooi appels, goue lemoene en groen pere sal 'n kleurryke effek lewer as dit saam gekombineer word.
Anti-verliesbeginsel
Wanneer vrugte vertoon word, moet die kenmerke van verskillende handelsware oorweeg word, en die regte rekwisiete, metodes en vertoontemperatuur moet gekies word, anders sal dit verlies veroorsaak as gevolg van onbehoorlike vertoon. Perskes is byvoorbeeld meer bang vir druk en maklik om hitte op te wek, sodat dit nie opgestapel kan word as dit vertoon word nie; Appels het 'n rypwordingseffek op piesangs, kiwi's en ander vrugte, en om dit saam te stel, kan dit maklik veroorsaak dat ander vrugte te vinnig agteruitgaan.
Vrugte -vertoonarea moet in 'n behoorlike verhouding tot omset wees. As die verhouding te groot is, sal die vrugte lank op die rak bly; As die verhouding te klein is, sal die daaglikse aanvullingsfrekwensie gereeld voorkom. Let ook op die lewensduur van hierdie soort vrugte onder die huidige temperatuur en humiditeit.
Seisoenbeginsel
Vrugte -onderneming het 'n baie sterk seisoenaliteit, en daar is ooreenstemmende vrugte op die mark in verskillende seisoene. Daarom moet die vertoon van vrugte van tyd tot tyd verander, en die nuut genoteerde variëteite moet op duidelike plekke vertoon word om beter in die nuwe behoeftes van kliënte te voorsien.
Beginsels van netheid en higiëne
Vrugte wat slegs na die skoonmaak van die behandeling te sien is, lyk goed en verkoop beter. Of die vertoonarea, toerusting en gereedskap wat vir vertoon gebruik word, is skoon en higiënies beïnvloed ook kliënte se begeerte om te koop.
Eerste eerste-uit-beginsel
As dieselfde produk op verskillende tye in verskillende groepe aangekoop word, is die eerste keer die beginsel van beoordeling watter groep kommoditeite eers vertoon en verkoop sal word. Die vrugte het 'n kort omkeertyd en vinnige kwaliteit veranderinge. Dit is baie belangrik om by hierdie beginsel te hou.
Vars vrugte en groente is duurder. Nadat hulle geoes en by kamertemperatuur geplaas is, ontbind vitamiene baie vinnig, maar die inhoud van giftige stowwe, nitriet, sal vinnig styg. Daarom moet vrugte en groente in die vrieskas gestoor word eerder as in die ope lug. Kleinfilm kan die verlies aan water verminder en die verlies aan voedingstowwe vertraag.
Shandong Runte verkoelingstegnologie Co, Ltd.is 'n professionele vervaardiger en diensverskaffer van die verkoelingstoerusting. Die toerusting vir die koelvertoningskabinet wat deur IT vervaardig word, is van goeie gehalte, energiebesparing en bekostigbaar. Dit is u beste keuse om 'n groente- en vrugtewinkel oop te maak.Die koel kabinetis baie geskik vir vrugte en vir die vertoon van groente,Die oop dienskasis geskik om vars vrugte en slaaie te plaas, en dieGlasdeur staande kabinetis geskik om drank, melk en ander produkte te plaas. Kies RUNTE, en die keuse is suksesvol.
Postyd: Desember-16-2021
